Les bûches non glacées
Format disponible 4/6 parts ou 8/10 parts
La bûche
NERON
NERON
La bûche
OTHON
OTHON
La bûche
VESPASIEN
VESPASIEN
La bûche
NERON
Mousse chocolat noir 73%, crémeux noisette du Piémont, croustillant praliné maison et biscuit sachet chocolat aux éclats de noisette Allergènes: gluten lactose, fruits à coque NERON
La bûche
OTHON
Mousse mascarpone, crémeux café du Brésil, biscuit cuillère imbibée au café et copeaux de chocolat Allergenes : gluten, lactose OTHON
La bûche
VESPASIEN
Mousse vanille de Madagascar, crémeux framboise, compotée de framboise aux zestes de citron vert, biscuit aux éclats d'amande et de framboises Allergènes : gluten, lactose, fruits à coque VESPASIEN
Les bûches glacées
Format disponible 4/6 parts ou 8/10 parts
La bûche
TIBÈRE
TIBÈRE
La bûche
VITTELUS
VITTELUS
La bûche
AUGUSTE
AUGUSTE
La bûche
TIBÈRE
Sorbet passion d'équateur, sorbet coco du Sri Lanka et biscuit à la noix de coco Allergènes : gluten Lactose, fruits à coque TIBÈRE
La bûche
VITTELUS
Composition glacée à la base de sorbets, meringue et chantilly a boules par personnes 4/6 : 12 boules et 8/10 : 20 boules Allergenes : lactose VITTELUS
La bûche
AUGUSTE
Composition glacée à base de glaces, meringue et chantilly 2 boules par personne 4/6 : 12 boules et 8/10 : 20 boules Allergenes : lactose, fruits a coques AUGUSTE